2020年6月2日（火曜日）より11時～15時のランチタイムのみで、営業再開する事と致しました。 また、土日はしばらく予約のみの対応とさせて頂きます。 ご予約は078-452-5840までお電話にてお願い致します。 ご不便をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。 CozyCafe店舗は、 緊急事態宣言に伴い、...

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CozyCafe店舗は、 緊急事態宣言に伴い、しばらく休業致します。 早く終息しますように。 再開時改めてお知らせいたします。 宜しくお願い致します。 ...

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  酵素たっぷりの玄米糀（こうじ）を作ってみました！ そもそも糀って何？  糀って体に良さそうだけど何がいいの？  酵素って何?  玄米糀ができるまで  玄米は白米に比べて栄養価が高い！けれど 無農薬無化学肥料のお米は本当に安心？   玄米糀の栄養価を分析しました  これが完成...

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  　   玄米甘酒を甘味料として使うメリット 　 ・ノンアルコールで妊婦さんやお子様にも安心！ ・GABAが豊富！ ・ミネラルやビタミンB群が豊富！ ・全ての必須アミノ酸がバランス良く入っている！ 　（黒糖の10倍以上） ・腸内環境を...

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玄米糀パウダーの成分分析結果です。 玄米糀と白米糀の成分を比較してみると こちらの玄米糀パウダーの成分分析結果を、 白米で作った米こうじ（日本食品標準成分表）と比較してみると、 カロリーはそんなに変わらないにもかかわらず、 だいたいの栄養成分が　２倍以上！ その中でも、ナトリウムは軽...

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新しいホームページを公開しました。 これから順次、情報発信を行ってまいります。 今しばらくお待ちください。...

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クッキー1枚のサイズが大きいので、友達の手土産に持参しました。 とても美味しくて喜んでもらえたので、またお願いしたいです。 ありがとうございました！...

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朝急いでいる時や、ちょっとおやつにもちょうどよいボリュームで気軽に食べられるのが便利でした。 ナッツやオートミールの歯ごたえがあり、菓子パンより栄養が詰まってそうで、元気になれる気がしました。...

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子供さんがいるお宅への手土産に持参。 4歳のこどもさんも喜んで食べてくれて、嬉しかったです！1歳の子が持ったら割れてボロボロになってしまいましたが・・・・それを、牛乳に浸してスプーンで食べさせていました！ 持って行って良かったです♪ またお願いします。...

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